空間整美研究室

空間を美しく整えて しあわせな人生をはじめよう

_◇大好きなもの

室内履きについて【メンテナンス】

先日、冬用の室内スリッパを仕舞うため お手入れしました。ビルケンシュトックのチューリッヒ、 ラムスキンボアのサンダルを 室内履きとして夫婦色違いで履いています。 左の黒が夫用、右のミンクという色名の白と明るい茶が私用。これがそれぞれのパーソナ…

風呂敷LOVE

私は風呂敷が大好きです。多用途だからです。 バッグにも 荷物を小分けにするにも 敷物にすることもでき、 使わないときはごくごく小さく畳めます。私は旅行時の服を分けて包んだり、 ヨガウエアをカバンに入れるときに 包んだりすることが多いです。 包み方…

◇大好きな保存容器

塩麹と醤油麹を作りました。和食中心の食生活にすると味噌や醤油の味付けが多くなりますが、アクセントに麹で醸した調味料を使うと味の幅が広がりますね。同じ食材が続いても味を変えることができます。プクっと発酵する様を見ていると、菌は生きているんだ…